Curso de Especialización Camareros en Hostelería
Curso de Especialización en Camareros en Hostelería
Detalles del curso
- Inicio: 25/11/2025
- Finalización: 05/02/2025
- Número de horas: 100 horas
- Horario: Martes, Miércoles y Jueves de 16:00 a 20:00 h.
A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO
- Este curso exclusivo de Camareros en Hostelería de la ETB Felipe Moreno de Palma está dirigido a profesionales del sector que buscan elevar sus habilidades y avanzar en sus carreras. Tanto si eres un camarero en activo que desea profundizar en su conocimiento y experiencia, como si eres un principiante con interés en la restauración, este programa te equipará con las herramientas necesarias para destacarte en un entorno competitivo. A través de una formación práctica y teórica, los participantes aprenderán sobre el servicio en bar y restaurante, coctelería, catering y mucho más.
CONTENIDOS
- Módulo 1: Servicio bar - restaurante
- Módulo 2: Servicio de Catering - Banqueting
- Módulo 3: Coctelería – bartender
- Módulo 4: Servicio de Cafés – barista
- Módulo 5: Conocimiento del mundo del vino
- Módulo 6: Excelencia a la atención al cliente
- Módulo 7: Comunicación no verbal
- Módulo 8: La comunicación en el entorno laboral
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Durante el curso, se llevarán a cabo visitas guiadas a los mejores establecimientos de la industria, donde los alumnos, acompañados por su profesora, tendrán la oportunidad de conocer de primera mano el funcionamiento del sector. Estas visitas permitirán a los estudiantes aprender sobre las mejores prácticas y experiencias en el campo, enriqueciendo así su formación y preparándolos para destacar en sus futuras carreras.
OBJETIVOS
- Adquirir una visión global de la funciones, competencias y responsabilidades del puesto.
- Organizar, coordinar y controlar al equipo de trabajo.
- Atender y servir a los clientes según las normas establecidas.