Escuela de Turismo de Baleares Educación Palma de Mallorca Balears, Illes
Inicio  7 de febrero de 2023

Finalización  16 de marzo de 2023

Número de horas  72 horas + 8 horas de prácticas en evento real

Horario  martes, miércoles y jueves, de 16:30 a 20:30 h.

Objetivos

  • Aprender las técnicas fundamentales para la organización y planificación de eventos sociales, banquetes, mesas y espacios.
  • Conocer las principales normas y usos sociales de la etiqueta, la imagen personal y normas de cortesía.
  • Analizar, captar y desarrollar la imagen más adecuada para cada tipo de evento.

Contenidos

Módulo 1: Organización de banqueting
  • Área comercial
  • Banquetes
  • Tipos de eventos gastronómicos
  • Banquete nupcial, protocolo en restauración y banquetes
  • Tratamiento de quejas
  • Técnicas de negociación
Módulo 2: Wedding planner
  • Concepto y funciones
  • Tipos de eventos y organización
  • Proveedores principales
  • Protocolo en bodas
  • Social media
  • Práctica
Módulo 3: Asesoría de imagen
  • Introducción a la asesoría de imagen
  • Proveedores en asesoría de imagen en bodas
Módulo 4: Ambientación, decoración y arte floral
  • Ambientación en espacios de bodas
  • Ornamentación de espacios aplicada a la práctica - Iglesias
  • Decoración de espacios aplicada a la práctica - Fincas y otros espacios
  • Práctica

Para más información o reserva de plaza, quedamos a tu disposición en el teléfono 971 721 133, en el correo electrónico vrodriguez@etb-baleares.es o visítanos en calle Sol, 3 (Palma).