Curso de Especialización en Elaboración de Platos Veganos
Curso de Especialización en Elaboración de Platos Veganos
Detalles del curso
- Inicio: 18 de mayo de 2024
- Finalización: 18 de mayo de 2024
- Número de horas: 5 horas
- Horario: Sábado de 09:00 a 14:00
Dirigido a
- A todas aquellas personas que deseen profundizar en el mundo de la cocina vegana.
OBJETIVOS
- Enseñar sobre las diferentes categorías de hortalizas
- Aprender a preparar fondos de hortalizas
- Enseñar técnicas de preparación para crear platos veganos sabrosos y saludables
- Aprender a elaborar una pizza vegana
- Promover una alimentación vegana saludable y equilibrada.
CONTENIDOS
-
- Las hortalizas energéticas, estructurales y reguladoras
- Fondos de hortalizas
- Elaboración de crema de puerros con jengibre
- Elaboración de una pizza vegana
Para más información o reserva de plaza , quedamos a tu disposición en el teléfono 971 555 518, en el correo electrónico info.manacor@etb-baleares.es o visítanos en calle Fábrica, 24 (Manacor).